今朝はキャンプ　アウトドアにもお勧めレシピ

コロナ禍　キャンプブームですね

しかしながら、雨続き……
アウトドア用品のお店も増えたような……

今朝のお目覚めは
キャンプ、アウトドアにも
お勧めのレシピ

フライパンにマヨネーズで
丸でも四角でもいいので
枠を描きます

その中に　卵を入れて
ハーブソルトもしくは塩胡椒
したら食パンを乗せて(被せて)
焼きます

食パンの上から
オリーブオイルをかけて(適量)
ひっくり返して
両面焼けたら完成！

半熟卵がいい方は
焼き過ぎないように


もう一つは
お友達に沢山いただいた
茄子を利用した

挽肉と茄子のチーズ焼き
今回は家のグリルでの
調理ですが


アウトドアでは
バーベキューの鉄板で調理して
バーナーでチーズに焼き目を
つけるといいかも〜

緊急事態宣言が出たので
また　お家時間が多くなりますね

クッキング、料理
私のストレス解消法の一つなんです♪

9月予定の講座
何とか開催できると良いのですが

浜松市西区ハンドメイド、クラフト
生涯学習講師鈴木ゆかりのブログ
ご覧くださり
ありがとうございます

See you…