浜松 ハンドメイド講師 ゆかりの癒しの趣味のお教室

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ありがとうございます

お久しぶりの投稿……

五月病は聞くけど
4月病もあるらしい……

昨日は暖かい1日でしたが
今朝は冷たい雨の浜松市

体温調節で身体が悲鳴をあげていませんか？
4月病というらしい……

自律神経の乱れがちな季節
私も何とか過ごしていますが

無理のできないお年頃
ご依頼のお仕事に備えて
体調を整える時期と自分に
言いきかせています

好きな料理も手抜きがちで
今日は、冷蔵庫のお掃除を兼ねて
残りものでクッキングタイム

牛・豚合挽き肉で
ひき肉カレー
(カレーペーストの残りをアレンジ)
カレーペーストはご近所さんから
沢山頂いた玉ねぎを圧力鍋で
スープ状にして入れてあるので
甘みと旨みがあります。

ハンバーグの具を作り
ピーマンの肉詰めと
息子のお弁当ように
ミニハンバーグを作りました。
パン粉の代わりに
こうや豆腐を戻したものを
細かくして入れました。
ナツメグ、ブラックペッパーを
効かせると豆腐の香りが
気にならないです。

今朝の新聞の朝刊
発言欄で

25歳の若者の素敵な言葉を発見

自分にとって必要なものを
全力で吸収したい。

周りの方から
希望という光を与えていただいた
見守ってくださる
太陽がいるのだから……

ゆくゆくは育ててくださった環境に
恵をもたらしたい。と……

素晴らしい若者……

我が家の息子は
このような素敵な言葉が言えるか？
ですが、日々 がんばっていると
関心する母です……

お料理久しぶりに
がんばったな(笑)
いただいたイカで
イカのバター焼も作りました。

ハンバーグ作り出すと
簡単な料理ですが
作る過程を細かく想像すると
面倒だなぁ……
なんて思う時もあります。

ハンバーグ好きの私ですが
中々、納得する
ハンバーグを作るのに
試行錯誤の日々……

なんでも、挑戦あるのみでしょうか……

出張講師のアトリエFiT

講座の集客ができるか
ドキドキの日々です……
ご縁に任せて
ケ・セラ・セラ〜

日々 一期一会に
感謝 ありがとうの気持ち
忘れずに過ごしたいです！

See you……